legumes - Cuisine végétarienne et bien-être

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legumes

18 octobre 2013

Recette - houmous de betterave

Recette - houmous de betterave

Encore une recette que j'avais déjà publiée ici merci à Christiane pour la recette et l'idée originale! Ingrédients (pour l’équivalent de 2 bols) : - 265g de pois chiches cuits et égouttés - 70g de betteraves cuites coupées en petits morceaux (vous pouvez...

Posté par Miss Vege à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette salée, citron, entrée, froid, houmous, huile d'olive, mézzé, pois chiches, tahinpurée de sésame, sel iodé, ail, betterave, facile, rapide, légumineuses, légumes

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18 octobre 2013

Recette - houmous aux épinards

Recette - houmous aux épinards

Pour commencer ma série "mézzés - houmous", j'inaugure avec mon préféré : l'houmous aux épinards! Et j'entends déjà certains dire "beuurrk des épinards!" alors à ceux là, j'aurais deux arguments à avancer : 1) Il existe une variante de la recette où on...

Posté par Miss Vege à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette salée, fer, iode, manganèse, vitamine A, citron, entrée, froid, houmous, huile d'olive, mézzé, pois chiches, tahinpurée de sésame, sel iodé, facile, epinards, rapide, légumineuses, légumes, vitamine C

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